Economia com Bolo de Casamento

Compre um bolo pequeno, de duas camadas no máximo e quando for servir, complemente com um bolo caseiro escondido na cozinha. Bolos artesanais de casamento são caríssimos, quanto mais camada tiver, mais caro fica.

Quanto mais detalhes, também mais elevado o preço é. Portanto escolha um modelo de bolo simples. Tenha em mente que o bolo de casamento já é bonito por natureza, não precisa necessariamente ter vários enfeites e detalhes

Se gosta de flores decorando o bolo, opte por flores frescas. As flores de açúcar precisam ser confeccionadas pelo confeiteiro e criar uma flor de açúcar no padrão de uma flor fresca requer muita dedicação e talento, ou seja, é uma técnica considerada cara para quem tem um orçamento pequeno.

Outra idéia para economizar com o bolo de casamento é decidir por recheios simples e tradicionais. Como mousses, ganaches, e até o famoso brigadeiro. Os recheios exóticos com frutas e cremes especiais custam muito mais caros que os tradicionais.